Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει, με το σαρακοστιανό τραπέζι με την παραδοσιακή λαγάνα να αποτελεί «πονοκέφαλο» για τα νοικοκυριά δεδομένης της ακρίβειας και στα παραδοσιακά είδη και θαλασσινά.
Από αύριο μπαίνουν στο… φουλ οι μηχανές των φούρνων για την παρασκευή της πατροπαράδοτης λαγάνας για την Καθαρά Δευτέρα και όλοι αναρωτιόμαστε πόσο θα την πληρώσουμε φέτος;
Σύμφωνα πάντως με τις εκτιμήσεις των αρτοποιών, η τιμή της κλασικής λαγάνας των 750 γραμμαρίων με το σουσάμι θα κυμανθεί στα ίδια επίπεδα με πέρσι.
Όσον αφορά τον χαλβά, ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας, Απόστολος Ραυτόπουλος, δήλωσε στο MEGA την Παρασκευή ότι «είναι αυξημένος κατά 20% αυτός με κακάο ή ξηρούς καρπούς».
«Φέτος δεν θα έχει ούτε Καλάθι της Σαρακοστής όπως το 2023 – 2024. Δεν υπάρχει αποκλιμάκωση στις τιμές», πρόσθεσε ο ίδιος χαρακτηριστικά.
Η παραδοσιακή λαγάνα των 750 γραμμαρίων με το σουσάμι αναμένεται να κυμανθεί στις περσινές τιμές
Λαγάνα: Εκτιμώμενες τιμές από αρτοποιούς
Λαγάνα 750 γραμμαρίων: 3,30 – 3,80 ευρώ
Λαγάν μικρή (κάτω από 500 γραμμάρια): 1,90 – 2,20 ευρώ
Η λαγάνα με πιο ειδικές γεύσεις, όπως ελιά, λιαστή τομάτα και μανιτάρι, θα ξεπερνάει τα 4 ευρώ και μπορεί να φτάνει τα 6 ευρώ
Πού θα κυμανθεί ο χαλβάς
Η τιμή του χαλβά που πωλείται σε ζαχαροπλαστεία ενόψει της Καθαράς Δευτέρας, αναμένεται να κυμανθεί ως εξής:
- Βανίλια: 10 – 10,80 ευρώ το κιλό
- Με αμύγδαλο: 11 ευρώ το κιλό
- Με κακάο: έως 12 ευρώ το κιλό
- Με κουβερτούρα – κράνμπερι: έως 12,80 ευρώ το κιλό
Σε σούπερ μάρκετ, οι τιμές για τον απλό χαλβά πέφτουν ακόμα και στα 4 – 5 ευρώ.
