Αυξημένο εμφανίζεται φέτος το κόστος για το πασχαλινό τραπέζι, με τις τιμές να καταγράφουν μέση άνοδο άνω του 10% σε σχέση με πέρυσι. Παρά τις προσφορές που ξεκίνησαν από τη Μεγάλη Εβδομάδα, οι επιβαρύνσεις παραμένουν αισθητές για τα νοικοκυριά, ειδικά για όσους προχώρησαν νωρίς στις αγορές τους.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις από την αγορά, οι καταναλωτές που προμηθεύτηκαν προϊόντα πριν εμφανιστούν οι εκπτώσεις πλήρωσαν έως και 14% περισσότερο, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις οι αυξήσεις άγγιξαν ακόμη και το 20%. Το φαινόμενο αυτό, που είχε παρατηρηθεί και την περίοδο της Σαρακοστής, φαίνεται να επαναλαμβάνεται.
Πού καταγράφονται οι μεγαλύτερες αυξήσεις
Οι ανατιμήσεις δεν είναι ομοιόμορφες σε όλα τα προϊόντα. Σημαντικές αυξήσεις παρατηρούνται:
- Στα παραδοσιακά πιάτα, όπως η μαγειρίτσα
