Το 2ο Olive Oil Forum επιστρέφει δυναμικά στην Αθήνα το Σάββατο 16 Μαΐου 2026, συγκεντρώνοντας κορυφαίους εκπροσώπους του ελαιοκομικού τομέα, της επιστημονικής κοινότητας και της αγοράς. Η διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Συνεδριακό Αμφιθέατρο (Ιερά Οδός 75, Βοτανικός), με στόχο την ολοκληρωμένη προσέγγιση όλων των κρίκων της αλυσίδας αξίας του ελαιολάδου.
Κεντρικό θέμα
Με τίτλο:
«Ελαιόλαδο: Παραγωγή, έρευνα, καινοτομία. Γεύση, υγεία, κατανάλωση»,
το forum φιλοδοξεί να αναδείξει τις σύγχρονες προκλήσεις και ευκαιρίες του κλάδου, από τον ελαιώνα μέχρι το ράφι και τον τελικό καταναλωτή.
Κεντρική ομιλία
Ξεχωριστή θέση στο πρόγραμμα κατέχει η κεντρική ομιλία του Abderraouf Laajimi, Αναπληρωτή Εκτελεστικού Διευθυντή του Διεθνές Ελαιοκομικό Συμβούλιο, με θέμα:
«Το Ελαιόλαδο το 2030: Προκλήσεις & Ευκαιρίες σε έναν μεταβαλλόμενο κόσμο»
Θεματικές ενότητες
Οι εργασίες του forum θα καλύψουν ένα ευρύ φάσμα θεμάτων, όπως:
- Κοινοτικό πλαίσιο, εθνική στρατηγική και βιωσιμότητα
- Παραγωγή, έρευνα, καινοτομία και εκπαίδευση
- Υγεία, επιστήμη, διατροφή και έλεγχοι ποιότητας
- Αγορά, χρηματοδοτήσεις και δομή του κλάδου
- Branding, κατανάλωση και εξαγωγική δραστηριότητα
Στόχος της διοργάνωσης
Το Olive Oil Forum 2026 θα ολοκληρωθεί με σύνοψη συμπερασμάτων και προτάσεις πολιτικής, επιδιώκοντας να προσφέρει πρακτικές λύσεις στα σύγχρονα ζητήματα του τομέα και να ενημερώσει υπεύθυνα τόσο τους επαγγελματίες όσο και το καταναλωτικό κοινό.
Συμμετοχή & πληροφορίες
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή μέσω:
- Email: [email protected]
- Website: www.oliveoilforum.gr
📞 Τηλ.: +30 210 3248567
📍 Σόλωνος 20, Καλλιθέα
Υπό την αιγίδα
Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα σημαντικών φορέων, μεταξύ των οποίων το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, το Υπουργείο Τουρισμού, ο ΕΦΕΤ και ο ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ.
